La quinta y última temporada de ‘The Bear’ enciende los fogones por última vez con un tráiler pasado por agua.
¡Oído, cocina!
Llega el momento de abrocharse el delantal por última vez, aguantar los gritos de comanda, soltar un sonoro «¡sí, chef!» y prepararse para el servicio final. La multipremiada serie The Bear, que nos ha provocado taquicardias, ansiedad y un hambre voraz a partes iguales, se despide para siempre de la parrilla con su quinta y última temporada. Y, a juzgar por su primer tráiler, este menú de degustación no será apto para paladares no entrenados ni para estómagos delicados. ¡Id preparando los antiácidos!
La comanda más difícil: Sin dinero, sin comida y con el agua al cuello
La mañana después de que Carmy decidiera colgar la chaquetilla, todo el peso del restaurante recae sobre los hombros de Sydney, Richie y Natalie «Sugar», que deben unir fuerzas con el resto del equipo para sacar adelante un último servicio, con la eterna esperanza de conseguir, por fin, una estrella Michelin. Al final, aprenderán que lo que hace «perfecto» a un restaurante quizá no sea la comida, sino las personas que lo levantan cada día.
El avance comienza en un ambiente de absoluta tensión dentro de la cocina. Vemos un primer plano de Sydney a punto de entrar en ebullición mientras una voz fuera de cámara intenta calmarla: «Chef, ¿estás bien? Solo respira. Escucha la sartén. ¿Escuchas la música?».
El tono se vuelve más sombrío al mostrar a varios miembros del equipo con expresiones de estrés y derrota. Una voz declara: «Es nuestro último día. Nos hemos quedado sin tiempo». Sin embargo, Richie, empapado bajo una intensa lluvia, se muestra desafiante: «No me voy a rendir. Vamos a seguir operando». Esta determinación choca con la cruda realidad que le plantea el Tío Jimmy: «Richard, voy a vender el edificio».
La crisis del local se desborda, literalmente. El espacio se inunda y el equipo intenta achicar agua. Sydney advierte: «Esto es malo. El restaurante está inundado». Los problemas logísticos se acumulan cuando Sugar le informa a Sydney: «Las entregas nos han cortado el servicio», a lo que Tina añade desde una despensa: «Nos vamos a quedar sin comida».
Frente a la adversidad total, la brigada demuestra su capacidad de resistencia. Mientras se suceden imágenes de la cocina y de facturas acumuladas, una voz resume la precaria situación: «Estamos superados en armas y en hombres; no tenemos dinero». Con todo el personal reunido alrededor de una mesa en el comedor, Richie intenta levantar el ánimo recordando lo que realmente importa: «Pero nos tenemos los unos a los otros y nada más que perder».
Acto seguido, la energía cambia drásticamente. Sydney pregunta «¿Estáis listos?» y el montaje se acelera con imágenes rápidas de platos siendo emplatados, carne sellándose y llamas en la cocina, mientras Richie grita con entusiasmo: «Cada segundo cuenta, nena», seguido de una orden de cocina: «Siguiente plato, fuego».
En el último tramo, el tráiler alcanza su punto más emotivo. Sugar se sincera sobre su relación con el restaurante confesando: «Pasé mucho tiempo huyendo de este lugar. Resultó ser el mejor lugar para mí». Vemos sonrisas, abrazos y Carmy resalta la hermandad que han forjado: «Nos cubrimos las espaldas cada noche». Finalmente, Carmy se dirige a todo su equipo en la cocina con total vulnerabilidad: «Los miro a todos y los quiero muchísimo».
La brigada titular al completo para el postre
Para este último festín, la producción ha vaciado por completo la despensa. Regresan a la línea de cocina todos los rostros que nos han hecho reír, llorar y sudar la gota gorda: Jeremy Allen White, Ayo Edebiri y Ebon Moss-Bachrach, perfectamente acompañados por Abby Elliott, Lionel Boyce, Liza Colón-Zayas y Matty Matheson.
Por supuesto, el servicio contará con el aderezo especial de Jon Bernthal en forma de flashbacks, junto a cameos de auténticos chefs de la interpretación como Oliver Platt, Will Poulter y la oscarizada Jamie Lee Curtis.
¿Cuándo se abre el libro de reservas?
La quinta temporada de The Bear colgará el cartel de abierto el próximo 26 de junio en Disney+. Como ya viene siendo tradición en la plataforma, los ocho episodios se servirán de golpe en un solo plato para que puedas darte un buen atracón.
Tráiler
Póster
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